La Gazzetta di Parma racconta come, dalla geniale intuizione di Emanuele ed Elena, ha preso forma l’importante progetto imprenditoriale Cascina Rivali.

L’azienda, in costante ampliamento, attualmente produce prodotti biologici e di qualità, effettua consegne a domicilio, realizza laboratori didattici, preserva la tipicità del territorio.